A moderna instalação, também chamada de vaca mecânica, beneficiará diretamente mais de 1.700 alunos, melhorando sua saúde por meio de uma dieta mais completa.
O projeto foi concretizado graças a uma doação do Rotary International, do Rotary Club de Cobán e do Rotary Club do Sul.
O sistema engloba três setores fundamentais: a produção de leite de soja, a refrigeração e uma padaria para a fabricação de biscoitos nutritivos feitos com resíduos de soja, incentivando assim a utilização integral dos recursos.
Durante o evento, o engenheiro Byron Molina, presidente do Rotary Club de Cobán, agradeceu ao Don Bosco Centre e ao padre Antonio de Groot, SDB, fundador do projeto, pela importante iniciativa.
Diana Brown, governadora do Distrito 4250 do Rotary International (EUA), expressou sua admiração pelo impacto do Don Bosco Centre na região e enfatizou o valor da colaboração e da ética no atendimento aos mais necessitados.
