No dia 27 de outubro, o grupo esteve acompanhado das professoras Drielly Viúdes e Fabiana Hernandez no Colégio Salesiano Dom Lasagna. O objetivo foi apresentar aos estudantes do 3º ano do Ensino Médio os produtos desenvolvidos pelos acadêmicos nas disciplinas de Fitoterapia e Desenvolvimento de Produtos.
A metodologia consistiu em apresentar à turma os seguintes produtos: geleia de abacaxi com hortelã e chia; torrada de pão sueco com especiarias; café com cardamomo e canela; brigadeiro funcional e granola salgada. Em seguida, cada aluno experimentou pequenas porções dos alimentos e preencheu sua ficha de teste. Por fim, foram tiradas dúvidas específicas sobre alguns produtos, comentando preferências e aversões, com um bate-papo leve e descontraído no final da aula.
As professoras afirmaram que a aula prática foi de grande proveito pelos alunos do colégio e acadêmicos de nutrição, pois serviu de motivação para ambos os lados. Foi possível também divulgar um pouco do trabalho que é realizado pelo UniSALESIANO, por meio do curso de Nutrição.
