Em vista do sesquicentenário da primeira expedição missionária salesiana, que será celebrada em 2025, o Setor para as Missões da Congregação Salesiana lançou uma iniciativa singular: trata-se do projeto ‘BoscoFood’, que visa mostrar a riqueza da cozinha em cada um dos mais de 130 países em que estão presentes os filhos de Dom Bosco.
A iniciativa parte de um pressuposto indiscutível: a comida também é um dom de Deus - nutre, sacia e põe em relação as pessoas, mostrando a todos a riqueza da variedade cultural.
O projeto, acompanhado pelo padre Pavel Ženisek, membro do Setor para as Missões, consiste na publicação de uma receita por semana, apresentando uma ficha de duas páginas, com os ingredientes do prato, a modalidade de preparação, sugestões ou informações sobre o país e alguma notícia sobre a presença salesiana.
As receitas são publicadas semanalmente, no Instagram e Facebook do Setor para as Missões Salesianas, e enviadas junto com o Boletim de Animação Missionária mensal Cagliero11. Clique aqui para acessar.
O objetivo final é a publicação do livro de cozinha ‘BoscoFood Book’, em 2025, por ocasião dos 150 anos do envio da primeira expedição missionária salesiana (1875).
Participe
Além disso, o Setor para as Missões também lança o desafio ‘BoscoFood Contest’, no qual todos são convidados a preparar esses pratos e a publicar as fotos nas redes sociais, usando a hashtag #boscofood e tagando @missionisalesiane.
