O curso foi oferecido para ensinar um novo ofício às mulheres e também promover a geração de renda por meio da panificação. As 19 mulheres que participaram do curso são familiares de crianças ou adolescentes inscritos nos projetos sociais desenvolvidos pela Cidade Dom Bosco.
Uma das participantes foi a autônoma Suzana Deniz, 45 anos. Ela conta que a experiência foi boa e já espera participar de outros cursos profissionalizantes. “Aprendi a maioria das coisas (de panificação) lá. Para trabalhar com panificação, precisa de um capital alto. No momento, não tenho como investir, mas serviu como experiência”, afirmou.
Aprender e empreender
Suzana explica, porém, que o grande aprendizado que vai levar do curso é a convivência com outras pessoas. “O curso trouxe muitas experiências, como conviver com diferentes tipos de pessoas. Foi uma lição mesmo e espero que o doce sonho de Dom Bosco não morra e outras pessoas possam fazer o curso também”, contou.
A educadora Lidiane da Silva Faria Campos, responsável pelas aulas do curso, afirma que a intenção era trabalhar teoria e também a parte prática, justamente para que as mulheres participantes possam gerar renda após a conclusão.
Noções de empreendedorismo e técnicas de vendas foram alguns dos temas trabalhados no projeto. “Nossa intenção é que elas possam ter uma renda extra em casa com a panificação. Muitas mulheres já estão fazendo em casa e até passando o que aprenderam no curso para os filhos e netos”, comemorou a educadora.
No encerramento do curso, realizado recentemente, todos os produtos servidos na confraternização foram produzidos pelas próprias alunas. “Tudo foi produzido manualmente, de forma artesanal, sem aditivos e conservantes. Elas aprenderam desde como embalar corretamente o produto até o que vende mais aqui em Corumbá”, relembrou Lidiane.
A execução do projeto “O Doce Sonho de Dom Bosco” teve apoio da Administração Pública de Corumbá, por meio de termo de colaboração do cofinanciamento do Governo Estadual das Ações Sociassistenciais –FEAS – Serviço de Proteção Social Básica – Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos para criança e adolescentes.
Fonte: Missão Salesiana de Mato Grosso
